Trucs & astuces

µ Bouteille vite réfrigérée

µ Des crêpes colorées

µ Du croustillant

µ Du marc au frigo

µ Eau mentholée

µ Foie gras

µ Fouettez-moi tout ça

µ L'escalope panée

µ Mayonnaise légère

µ Oignons adoucis

µ Pommes vapeur au micro-ondes

µ Pour changer le clafoutis

µ Un résultat surprenant

Conseils de chef

µ Bar, lotte ou turbot : les meilleurs poissons pour les fêtes

µ Basilic, aneth et menthe, des herbes qui ensoleillent vos menus

µ Des fromages... et des idées pour s'en régaler autrement

µ Et ronds et ronds, petits potirons...

µ La choucroute, un légume vraiment pas comme les autres !

µ La mangue, un bon goût de soleil et d'exotisme au cœur de l'hiver

µ Le chou romanesco, un petit chou fleuri et délicieux à découvrir !

µ Le merlan, à la fois savoureux, diététique et bon marché !

µ Les dattes, des fruits à savourer pour le plaisir et l'énergie

µ Les découpes de porc maigre pour se régaler sans grossir

µ Les fleurs en cuisine, un bouquet de saveurs

µ Les fromages de brebis pour un plateau riche en saveurs

µ Les oignons : un goût inimitable et des vertus méconnues

µ Pêche de vigne et figue fraîche, gourmandises de fin d'été...

µ Prolongez le plaisir des fruits, en coulis et en sorbet