Mercredi 27 janvier 2010 3 27 /01 /2010 08:00

Les invités arrivent et vous avez oublié de mettre la bouteille de rosé au frais ? Remplissez un seau de 250 ml d'eau, de 25 ml de glace et faites fondre 250 g de sel dans ce mélange, que vous brasserez avant d'y placer la bouteille : le sel va refroidir rapidement le mélange eau et glace, et la bouteille va être fraîche en 6 minutes !

Par CookingNini - Publié dans : Trucs, astuces et conseils de chef
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