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La blanquette (4 pers.)
(07/01/2010
publié dans : Recettes uniques
)
Préparation : 30 minutes Cuisson : 1 heure Vous avez besoin de : 1 kg de veau (épaule, poitrine ou tendron) 1 carotte 1 oignon 2 gousses d'ail 1 bouquet garni 60 g de farine 60 g de beurre 1 dl de ... -
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