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Oignons adoucis
(20/01/2010
publié dans : Trucs, astuces et conseils de chef
)
Après avoir coupé les oignons en fines rondelles, placez-les dans une passoire et ébouillantez-les très brièvement. Passez-les ensuite sous l'eau très froide : le soufre qui leur donne leur ... -
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