L'eau à la bouche - Liste des derniers articles parus sur www.leaualabouche.org

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Jouer les originales (10/02/2009 publié dans : Ravissez vos convives )

Canapé de pastèque au brie et jambon sec (6 pers.) Préparation : 15 minutes Cuisson : 5 minutes Vous avez besoin de : 400 g de pastèque 350 g de brie 12 tranches de jambon sec dégraissé Piment ...
Soirée de fin d'été (09/02/2009 publié dans : Ravissez vos convives )

Velouté froid de courgettes à la feta (4 pers.) Préparation : 35 minutes Réfrigération : 1 heure Cuisson : 20 minutes Vous avez besoin de : 2 kg de courgettes 2 cuillérées à soupe de ciboulette ...
Au bout du jardin (06/02/2009 publié dans : Ravissez vos convives )

Salade de riz aux de fruits de mer (6 pers.) Préparation : 30 minutes Cuisson : 25 minutes Refroidissement : 1 heure Vous avez besoin de : 300 g de riz long grain 500 g de cocktail de fruits de ...
Et si on invitait tes parents ? (05/02/2009 publié dans : Ravissez vos convives )

Feuilleté citronné aux artichauts (6 pers.) Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Vous avez besoin de : 5 feuilles de brick 250 g de bûche de chèvre frais 6 artichauts poivrades 2 œufs 15 cl de ...
Pas cher sans en avoir l'air (04/02/2009 publié dans : Ravissez vos convives )

Beignets d'olives Vous avez besoin de : 24 grosses olives vertes dénoyautées 800 g de feta 200 g de farine 2 jaunes d'œufs 20 cl d'eau glacée Sel Allez, c'est parti ! Mêlez la farine, les jaunes ...
Retrouvailles en famille (03/02/2009 publié dans : Ravissez vos convives )

Salade de courgettes grillées au brebis (4 pers.) Préparation : 25 min Repos : 20 min Cuisson : 6 min Vous avez besoin de : 2 courgettes 100 g de roquette 12 tomates cerise 50 g de pignons de pin ...
Il fait chaud ? Tout est frais (02/02/2009 publié dans : Ravissez vos convives )

Flans frais de chèvre aux olives (6 pers.) Préparation : 40 min Cuisson : 40 min Vous avez besoin de : 4 poivrons (2 rouges et 2 jaunes) 4 œufs 15 cl de crème liquide 400 g de fromage de chèvre ...
De l'allure à toute allure (30/01/2009 publié dans : Ravissez vos convives )

Carpaccio de dorade aux baies roses (6 pers.) Préparation : 30 min Marinade : 30 min Vous avez besoin de : 6 beaux filets de dorade sans peau ½ botte de basilic 1 citron vert 10 cl d'huile d'olive ...
Folie des pique-niques (29/01/2009 publié dans : Ravissez vos convives )

Dip chèvre aux herbes, minibrochettes à croquer (4 pers.) Préparation : 15 min Vous avez besoin de : 600 g de légumes (courgette, carotte, céleri, tomates cerise) 250 g de fromage de chèvre frais ...
On se met au vert (28/01/2009 publié dans : Ravissez vos convives )

Beignets de courgettes (4 pers.) Préparation : 15 min Repos : 1 heure Cuisson : 30 min Vous avez besoin de : 2 courgettes 2 gousses d'ail 40 cl de coulis de tomates 4 œufs 250 g de farine tamisée ...
Un buffet pour le 14 juillet (27/01/2009 publié dans : Ravissez vos convives )

Verrines grecques légumes-feta (6 pers.) Vous avez besoin de : 2 concombres 2 cuillérées à soupe de jus de citron 10 cl d'huile d'olive 300 g de feta 3 tomates Menthe fraîche Sel, poivre moulu ...
1er mai en famille (26/01/2009 publié dans : Ravissez vos convives )

Salade printemps (6 pers.) Vous avez besoin de : 1 concombre 2 tomates 1 botte de radis 1 roquette 2 brins de menthe 50 g d'olives noires 6 cuillérées d'huile 2 cuillérées de jus de citron 1 ...
Finger food (23/01/2009 publié dans : Ravissez vos convives )

Triangles croustillants aux légumes (12 pièces) Préparation : 30 min Cuisson : 25 min Vous avez besoin de : 8 feuilles de pâte filo 4 carottes 1 oignon 1 gousse d'ail 1 petit piment ½ bouquet de ...
Opération ados (22/01/2009 publié dans : Ravissez vos convives )

Aspic-burger de crevettes (4 pers.) Préparation : 20 min Réfrigération : 3 heures 30 Cuisson : 5 min Vous avez besoin de : 4 mini-pains ronds 150 g de crevettes décortiquées 1 petit bocal de ...
Bonne fête Maman (21/01/2009 publié dans : Ravissez vos convives )

Terrine de cabillaud à l'estragon (6 pers.) Préparation : 25 min Cuisson : 45 min Vous avez besoin de : 450 g de filets de cabillaud 3 tomates 1 échalote 1 brin d'estragon 2 cuillerées à soupe de ...
Très vite prêt (20/01/2009 publié dans : Ravissez vos convives )

Millefeuilles de concombre au fromage frais (4 pers.) Préparation : 30 min Vous avez besoin de : 2 concombres 150 g de cottage cheese 150 g d'olives noires dénoyautées 1 cuillerée à soupe de miel ...
Miniprix, maxisaveur (19/01/2009 publié dans : Ravissez vos convives )

Velouté de betteraves au yaourt (4 pers.) Préparation : 20 min Réfrigération : 1 heure Vous avez besoin de : 400 g de betteraves cuites 15 cl de bouillon de légumes (à partir d'½ cube) 2 yaourts ...
30 jours avant la plage (16/01/2009 publié dans : Ravissez vos convives )

Tzatziki à la tomate (4 pers.) Préparation : 25 min Congélation : 20 minutes Vous avez besoin de : 1 concombre 2 tomates 1 oignon nouveau 2 yaourts grecs 1 cuillerée à soupe de vinaigre de xérès 1 ...
On fête Belle-Maman (15/01/2009 publié dans : Ravissez vos convives )

Charlottes de concombre au tourteau (6 pers.) Préparation : 20 min Repos : 2 heures 30 Vous avez besoin de : 2 concombres 1 citron vert 250 g de chair de tourteau cuite 30 cl de crème liquide très ...
Panier pique-nique (14/01/2009 publié dans : Ravissez vos convives )

Velouté vert et frais (4 pers.) Préparation : 20 min Réfrigération : 30 min Vous avez besoin de : ½ botte de cresson ½ bouquet d'herbes (cerfeuil, menthe, ciboulette) 2 concombres 2 cuillérées à ...
Les cousins débarquent (13/01/2009 publié dans : Ravissez vos convives )

Taboulé de chou fleur au saumon fumé (6 pers.) Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Vous avez besoin de : 1 chou-fleur 12 asperges vertes 6 tranches de saumon fumé 4 cuillérées à soupe de ...
L'école est finie (12/01/2009 publié dans : Ravissez vos convives )

Féroce d'avocat au surimi (6 pers.) Vous avez besoin de : 4 gros avocats bien mûrs 1 gousse d'ail pelée 1 petit piment vert épépiné 200 g de surimi Le jus d'1 citron vert 1 citron bio Sel Allez, ...
Pour Papa (09/01/2009 publié dans : Ravissez vos convives )

Salade de pennes à la provençale (6 pers.) Préparation : 20 min Marinade : 4 heures Cuisson : 15 min Vous avez besoin de : 400 g de pennes 2 cuillérées à soupe de câpres 400 g de tomates cerise 10 ...
Dîner de filles (08/01/2009 publié dans : Ravissez vos convives )

Aspics safranés sucrés-salés (4 pers.) Préparation : 30 min Repos : 15 min Réfrigération : 3 heures 30 Cuisson : 5 min Vous avez besoin de : 12 noix de pétoncles surgelés 12 crevettes décortiquées ...
Buffet au jardin (07/01/2009 publié dans : Ravissez vos convives )

Crostinis fraîcheur (12 pers.) Préparation : 30 min Cuisson : 5 min Vous avez besoin de : Pour le tartare de légumes : 1 poivron jaune 6 tomates grappes 1 courgette 1 concombre 5 cuillérées à ...
Déjeuner plein Sud (06/01/2009 publié dans : Ravissez vos convives )

Gambas et tomates en persillade (4 pers.) Préparation : 15 min Cuisson : 25 min Vous avez besoin de : 12 gambas 4 grosses tomates 4 gousses d'ail 1 bote de persil plat 4 cuillérées à soupe d'huile ...
Soleil light (05/01/2009 publié dans : Ravissez vos convives )

Aspic de crabe au basilic (4 pers.) Préparation : 20 min Réfrigération : 3 heures Cuisson : 5 min Vous avez besoin de : 350 g de crabe décortiqué ½ botte de basilic 1 concombre 3 tomates cocktail ...
Escapade au Japon (02/01/2009 publié dans : Ravissez vos convives )

Makis à l'omelette et saumon (20 pièces) Vous avez besoin de : 4 feuilles d'algue nori Une omelette fine (3 œufs) coupée en lanières 3 minicourgettes crues en bâtonnets 100 g de saumon cru en ...
Vivement dimanche (01/01/2009 publié dans : Ravissez vos convives )

Soupe glacée aux fanes de radis (4 pers.) Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Vous avez besoin de : 2 bottes de radis 20 g de farine 20 cl de bouillon de volaille 20 cl de crème liquide 40 g de ...
Petits chefs (31/12/2008 publié dans : Ravissez vos convives )

Salade de radis à l'orange (4 pers.) Préparation : 15 min Vous avez besoin de : 1 botte de radis 1 botte de cresson 1 barquette de graines de radis germées (en épiceries bios) 2 oranges ½ citron 1 ...
Je cuisine la veille (30/12/2008 publié dans : Ravissez vos convives )

Pain d'orge perlé aux légumes et sauce fromage blanc (6 pers.) Préparation : 30 min Cuisson : 1 h Vous avez besoin de : 150 g d'orge mondé précuit 2 oignons fanes 300 g de macédoine de légumes ...
Menu en stock (29/12/2008 publié dans : Ravissez vos convives )

Ma petite soupe rouge (4 pers.) Vous avez besoin de : 4 grosses tomates ½ poivron rouge 2 cuillérées à soupe d'huile d'olive 2 pincées de sel 2 pincées de sucre 50 cl de lait 50 cl d'eau 2 pommes ...
C'est notre anniversaire (26/12/2008 publié dans : Ravissez vos convives )

Verrines de colin aux herbes (6 pers.) Préparation : 20 min Cuisson : 7 min Vous avez besoin de : Pour la purée d'avocat: 3 avocats 1 citron 2 tomates 8 olives noires dénoyautées Sel, poivre moulu ...
Déjeuner nomade (25/12/2008 publié dans : Ravissez vos convives )

Plateau de petits légumes (4 pers.) Vous avez besoin de : 150 g de tomates séchées 20 cl de coulis de tomates ½ gousse d'ail 2 cuillérées à soupe d'huile de noix 150 g de roquette 1 tranche de ...
Dînette buffet (24/12/2008 publié dans : Ravissez vos convives )

Cake indien aux crevettes (10 pers.) Préparation : 20 min Cuisson : 55 min Vous avez besoin de : Pour la base du cake : 150 g de farine avec poudre levante incorporée (ou 150 g de farine + 1 ...
Menez ce cochon à bon port ! (23/12/2008 publié dans : Grands Chefs )

Joël Veyssière « Au Pied de cochon » à Paris Tarte au boudin et compotée d'oignons rouges (6 pers.) Préparation : 30 min Cuisson : 35 min À se procurer au marché : 1 pâton de pâte feuilletée ...
Un ananas qui mérite sa couronne ! (22/12/2008 publié dans : Grands Chefs )

Babette « La Table de Babette » à Paris Filet mignon de porc rôti à l'ananas (6 pers.) Préparation : 30 min Cuisson : 50 min À se procurer au marché : 3 filets mignon de porc 1 ananas Victoria ...
Ensoleillez l'hiver à l'italienne ! (19/12/2008 publié dans : Grands Chefs )

« Chez Livio » à Neuilly-sur-Seine Gambas sur lit de pousses d'épinards, vinaigrette au balsamique (6 pers.) Préparation : 15 min Cuisson : 2 min À se procurer au marché : 32 gambas surgelées ...
Étrennez le réveillon « Top chrono » de Marc Haeberlin... (18/12/2008 publié dans : Grands Chefs )

Marc Haeberlin « Le Père Claude » Paris XVème Œufs cocotte « surprise », asperges vertes (6 pers.) Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes À se procurer au marché : 6 gros œufs de poule ...
De bons compagnons pour le beaujolais ! (17/12/2008 publié dans : Grands Chefs )

« Le Père Claude » Paris XVème Tartines « canaille » (6 pers.) Préparation : 10 minutes Compter 2 heures pour dégorger les os à moelle À se procurer au marché : 1 pain de campagne 6 os à moelle ...

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Blog : L'eau à la bouche
Catégorie : cuisine recettes menus Cuisine
Description : Venez régaler vos papilles gustatives !!!!!!!!! N'hesitez surtout pas à vous tenir au courant en vous inscrivant à la newsletter. Et quoi de mieux que de laisser un commentaire en passant... PS: les recettes sont prises dans divers magazines : Télé Loisirs, Femme Actuelle, Notre Temps, Télé Magazine.....
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